A propos de nous !
Sylvie et Jean-François vous reçoivent dans ce moulin à eau du XVIème et XIXème siècle qu'ils ont acquis en 1996, à l'état d'abandon, cadastré ruine. Ce coup de cœur engageait Sylvie et Jean-François à se consacrer exclusivement au sauvetage puis à la réhabilitation et aménagement en maison principale du moulin.
L'idée d'ouvrir des chambres d'hôtes est arrivée 3 ans après. Grands amateurs de voyages en sac à dos, les propriétaires ont souhaité ouvrir le moulin à des hôtes pour partager des expériences vécues à l'étranger. La volonté de partage et d'appropriation des lieux est omniprésente.
Chronologiquement :
En 2001, les deux premières chambres d'hôtes "La Roue" et "Papillon" ouvrent.
En 2003, la première partie de la dépendance est restaurée : le gîte "Les Meuniers".
En 2005, la chambre "La Roue" est restaurée.
En 2006, la seconde partie de la dépendance est restaurée: le gîte "Le Rosey".
En 2015, la chambre "Orchidée" ouvre.
En 2016, la propriété voisine, charmante maison pittoresque en état d'abandon, est restaurée : le gîte "Les Sources".
En 2017, la Chambre "Le Cygne" ouvre.